C'è una splendida novità che riempie di gioia la campagna di Borgo Segine a Melendugno: la famiglia del nostro bioparco si è allargata con la nascita di due piccole di Gru Coronata (Balearica pavonina). Attualmente i pulcini si trovano al sicuro nella nostra incubatrice, dove ricevono tutte le cure e l'attenzione costante del nostro team per superare al meglio le prime delicatissime fasi di vita. In attesa che crescano e facciano il loro debutto ufficiale tra i prati della tenuta, vi...

Mario intento a raccogliere i gelsi con lo sfondo suggestivo della facciata dello stabile di Borgo Segine. Questa immagine unisce perfettamente il prodotto agricolo all'identità della struttura. C’è un momento preciso, a cavallo tra la fine della primavera e l’inizio dell’estate, in cui le campagne di Borgo Segine cambiano profumo. È il momento in cui i rami dei nostri alberi si flettono, carichi di frutti succosi e scuri, quasi neri, pronti a regalare una delle tradizioni più dolci e antiche...

Il risveglio della primavera a Borgo Segine porta con sé un suono inconfondibile e uno spettacolo che, ogni anno, ci lascia senza fiato. Se passeggiando tra i nostri viali sentite un richiamo fiero e improvviso, alzate lo sguardo: è il momento della ruota. Un viaggio lungo millenni Sebbene oggi il pavone sia un simbolo dell’eleganza mediterranea, le sue radici affondano nell’antica India . Considerato sacro e protetto, fu Alessandro Magno a rimanerne così affascinato da portarlo in Europa,...