La Masséria
À Melendugno, à l'intérieur des terres, non loin du port de plaisance de Torre Specchia, au cœur du Salento et du pays de l'huile d'olive, la "Masseria Borgo Segine" vous attend. La ferme de la famille Greco, labellisée 5 Girasoli (5 Tournesols), vous promet une expérience inoubliable.
Nichée dans un paysage préservé, grouillant d'oiseaux migrateurs se dirigeant vers la réserve faunique de Cesine toute proche, la Masseria s'intègre parfaitement à la nature, dans le respect des traditions locales et de l'économie rurale du Salento.
Borgo Segine s'étend sur les terres d'Acaya et de Roca, où l'histoire la plus récente du Salento s'entremêle avec ses secrets les plus reculés, fusionnant le charme de l'antiquité et la beauté de la nature dans une synthèse architecturale contemporaine inspirée par l'importance historique du village médiéval entourant le château d'Acaya, connu précisément sous le nom de « Segine ».
Construite selon les principes architecturaux typiques des bâtiments agricoles qui caractérisent toute la région, et dans l'optique d'une parfaite harmonie avec le paysage environnant, cette maison est considérée comme écologique. Grâce à l'utilisation de matériaux tels que la pierre, le fer et le bois, et à une construction innovante tout en respectant l'histoire, mettant en valeur des éléments traditionnels comme les voûtes en berceau et en étoile et la maçonnerie à double porteuse, elle bénéficie d'équipements modernes garantissant une autonomie énergétique maximale: un système photovoltaïque performant de 20 kW et un système solaire thermique de 32 kW pour la production d'eau chaude sanitaire la rendent totalement autosuffisante.
Vivre Borgo Segine
Borgo Segine, ce ne sont pas "juste des chambres".
C'est une oasis de bien-être et de tranquillité immergée dans la magie d'une verdure luxuriante caractérisée par de nombreux environnements intégrés : le verger, avec plus de 150 essences qui, une fois transformées, offrent les confitures servies sur la table ; le potager, géré selon des techniques de culture anciennes, produit les délices proposés dans les copieux petits-déjeuners ; la forêt, caractérisée par des milliers d'essences du maquis méditerranéen ; le jardin sensoriel, qui se déroule le long des haies diverses et élégantes de chênes verts et de lauriers, de romarin et de lavande, de myrte et d'arbousier qui libèrent une myriade de senteurs et de couleurs au milieu du chant des faisans et des paons, du cri des grues et des cygnes, oies et canards, en compagnie de tous les "amis" de la ferme.
Vous pourrez profiter de chambres spacieuses et lumineuses équipées de tout le confort :
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Chambre Queen au premier étage (38 m²) ;
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Suite Queen au rez-de-chaussée et au premier étage, 2 salles de bains (80 m²) ;
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Chambre Queen accessible aux personnes à mobilité réduite au rez-de-chaussée, possibilité d’ajouter un étage pour un accompagnant (36 m²) ;
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Chambre Standard au premier étage (36 m²) ;
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Chambre Familiale au premier étage (40 m²).
Les chambres sont soignées dans les moindres détails et meublées avec des meubles raffinés, toutes dotées d'un grand balcon donnant sur la piscine ou sur la place ; bois, marbre et onyx agrémentent les grandes salles de bains de 6m2.
Pour le petit-déjeuner, servi dans une grande salle avec cheminée ou sous un grand kiosque donnant sur la piscine et l'espace vert, le potager et le verger de la ferme sont largement sollicités pour garantir une authenticité sans kilomètre, enrichie de produits locaux artisanaux de haute qualité. et assaisonné avec notre huile d'olive extra vierge du Salento.
À disposition des hôtes, dans un grand jardin exclusif, il y a une splendide piscine équipée de systèmes d'hydromassage, de nage à contre-courant, d'éclairage avec jeux de lumière, de cascades et d'un système de chauffage et de refroidissement de l'eau qui permet son utilisation à tout moment de l'année.
C'est un coin tranquille immergé dans une nature intacte sous le soleil éclatant du Salento, en toute intimité, enrichi d'un espace avec barbecue et four à bois, meublé de table, chaises et coussins, pour des moments de convivialité, de compagnie et de pure détente.
Pour la méditation, Borgo Segine propose de nombreux espaces réservés avec des belvédères et des pergolas de vigne ; la petite église, avec ses fresques, l'autel et la petite nef voûtée, se prête à des moments de spiritualité et de réflexion intérieure.
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